Louisiana

křidélka...miluju!

Už dlouho...

Na jedno z prvních bláznivých schůzek mě pan D. pozval "na otočku" do Prahy,

vyjeli jsme po práci a vrátili se do práce...

Bylo to kouzelné,

kytka gerber (mám je moc ráda), večeře v BARAKUDA restaurant,

divadlo, hotel, brzké vstávání a návrat do Brna...

No a tehdy se TO stalo.

Zamilovala jsem se...

Do pana D. už na výletě před tím,

ale právě tehdy do křidýlek Louisiana...

Jejich chuť je nezaměnitelná a vlastně je nikde nedělají...

Každé otočení v naší stověžaté pak bylo i s návštěvou Barakudy...

Pak jednou přijedeme a místo naší útulné, mexicky zařízené oblíbené Barakudy 

na nás kouká strohá vegan jídelna...

Pochopte, nemám nic proti veganským jídelnám,

dokonce si tam i ráda zajdu,

ale tuto k smrti nenávidím!!!!

Dlouho jsme hledali všude po restauracích,

nemají.

Buffalo Wings jo, ale Louisiana Wings NE.

A tak jsme našli cestu domácí,

pohodlnou,

naši.

Je jí "jen" dva litry a vydrží nám vcelku asi rok.

Takže skvělý tip na domácí večeři pro hosty,

jen tak k vínu, pivu,

nebo pokud si budete chtít dát opravdu něco osvěžujícího, pálivého 

(ne moc, já si dodávám "kohouta" a tabasco) 

a šíleně dobrého...

A příprava...nic jednodužšího není :-)

Dát si rozehřívat troubu na 170°C,

nalít trochu marinády do sáčku,

přidat osolená křidýlky,

pytlík zagumičkovat a pořádně protřást.

Dát do zapékací misky, pěkně rozložit a dát péct.

Do půl hodinky jsou...

Já ještě cca 10min. před finálním vytažením,

 malinko poliju křidýlka ještě marinádou...

Podáváme s chlebem, bagetou a kukuřičným klasem.

No a ještě se ZAKYSANOU SMETANOU,

tu nezapomeňte, ta dělá tuto krmi opravdu tou No.1:-)

Krásný pošušňáníčko!

Auka